Как сделать цвет у ссылок на свое усмотрение?

Тема не рассчитана на тонкую настройку цвета через админ-панель. Это можно сделать только посредством CSS.
Для установки своего цвета ссылок, добавьте этот CSS в меню Внешний вид → Настроить → Пользовательский код  в блок Пользовательские стили:

a { color: #0085ff; }
a:hover { color: #ff0000; }

Ссылки станут синего цвета, а при наведении — красного.