Как изменить шрифт текста и заголовков?

Тема не рассчитана на тонкую настройку шрифтов через админ-панель. Это можно сделать только посредством CSS.
Для установки своего цвета ссылок, добавьте этот CSS в меню Внешний вид → Настроить → в блок Дополнительные стили:

/* настройки основного текста */
body { 
   font-family: Arial, "Helvetica Neue", Helvetica, sans-serif; /* семейство шрифта */
   font-size: 18px;   /* размер шрифта */
   line-height: 125%; /* междустрочный интервал */
   color: #0085ff;    /* цвет шрифта */
}

/* настройки для заголовка H1 */
h1 { 
 font-family: Arial, "Helvetica Neue", Helvetica, sans-serif; /* семейство шрифта */
 font-size: 48px;   /* размер шрифта */
 line-height: 125%; /* междустрочный интервал */
 color: #0085ff;    /* цвет шрифта */
}

/* настройки для заголовка H2 */
h2 { 
 font-family: Arial, "Helvetica Neue", Helvetica, sans-serif; /* семейство шрифта */
 font-size: 36px;   /* размер шрифта */
 line-height: 125%; /* междустрочный интервал */
 color: #0085ff;    /* цвет шрифта */
}

/* настройки для заголовка H3 */
h3 { 
 font-family: Arial, "Helvetica Neue", Helvetica, sans-serif; /* семейство шрифта */
 font-size: 24px;   /* размер шрифта */
 line-height: 125%; /* междустрочный интервал */
 color: #0085ff;    /* цвет шрифта */
}
/* настройки для заголовка H4 */
h4 { 
 font-family: Arial, "Helvetica Neue", Helvetica, sans-serif; /* семейство шрифта */
 font-size: 20px;   /* размер шрифта */
 line-height: 125%; /* междустрочный интервал */
 color: #0085ff;    /* цвет шрифта */
}

Корректное значение для семейства шрифтов лучше скопировать из списка безопасных web-шрифтов. А код цвета можно подобрать на этом сайте.